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Krisenmanagement

Krisenmanagement

von fjeanneret | Apr 24, 2022 | Strategie, Zeitmanagement

  Dass etwas im Service schiefläuft, kommt hin und wieder vor. Wichtig ist, dass der Gast in dem Fall sofort eine Wiedergutmachung, Entschuldigung oder eine andere Aufmerksamkeit erfährt. In vielen Fällen kann somit eine schlechte Bewertung verhindert werden....

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