Krisenmanagement

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  Dass etwas im Service schiefläuft, kommt hin und wieder vor. Wichtig ist, dass der Gast in dem Fall sofort eine Wiedergutmachung, Entschuldigung oder eine andere Aufmerksamkeit erfährt. In vielen Fällen kann somit eine schlechte Bewertung verhindert werden....
Mit cleveren Packageangeboten Gäste glücklich machen

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Wahrscheinlich bietest du sie deinen Gästen auch an: Packages, Arrangements, Pauschalpakete oder ganz einfach auch als Gästeangebote bezeichnet. Diese hoteleigenen Packages eigenen sich hervorragend, um das Image deines Hauses zu verbessern. Setze sie gekonnt ein,...
Optimale Teamleadership für Hoteliers

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Du weisst, dass das Team alles ist. Ohne ein eingespieltes Team, in dem jeder seine Aufgaben wahrnimmt, kommt schnell Sand ins Getriebe. Dadurch wird der Ablauf gestört, Gäste und Mitarbeiter werden überfordert und kommen im schlimmsten Fall nicht wieder. Wenn jeder...