von fjeanneret | Sep 30, 2022 | Unkategorisiert
Was ist das Geheimnis erfolgreicher Hotels? Ein Hotel steht und fällt nicht nur mit seinen Mitarbeitern. Eine große Verantwortung trägt vor allem der Rezeptionist. Und der muss hauptsächlich eines können: gutes Zeitmanagement. Doch viele Hotels kennen nur all...
von fjeanneret | Jun 16, 2022 | Allgemein
Die Hochsaison steht vor der Tür und der Mitarbeiter kommt nicht. Ein Alptraum für jeden Hotelmanager. Oft tauchen rekrutierte Mitarbeiter einfach nicht auf, obwohl alles fest abgesprochen und mit dem neuen Teamkollegen geplant wurde. Ein Vertrag wurde ja schliesslich...
von fjeanneret | Apr 24, 2022 | Strategie
Dass etwas im Service schiefläuft, kommt hin und wieder vor. Wichtig ist, dass der Gast in dem Fall sofort eine Wiedergutmachung, Entschuldigung oder eine andere Aufmerksamkeit erfährt. In vielen Fällen kann somit eine schlechte Bewertung verhindert werden....
von fjeanneret | Nov 18, 2021 | Allgemein
Das Risiko, einen Burnout zu bekommen, steigt in der heutigen Zeit immer mehr an. Gerade in Service- und Helferberufen sind Burnouts an der Tagesordnung. Hoteliers können davon ein Liedchen singen. Lass es bitte nicht so weit kommen – es gibt tatkräftige...
von fjeanneret | Okt 28, 2021 | Strategie, Zeitmanagement, Zeitmanagement, Zeitmanagement, Zeitmanagement, Zeitmanagement, Zeitmanagement
Während für die Gäste die Weihnachtszeit die Zeit der Entspannung und der Besinnung ist, stecken Hoteliers und ihre Teams in der Stressfalle: Für gewöhnlich sind sie mit Marketingmassnahmen, der Erstellung optimaler Angebote, Gästeanfragen und -bewirtung beschäftigt....
von fjeanneret | Okt 8, 2021 | Unkategorisiert, Virtuelle Rezeptionistin
Der Herbst ist da. Es ist beinahe November. Die Saison ist vorbei und man möchte gerne die freie Zeit geniessen. Doch leider nimmt man wieder das ganze Büro mit in die Ferien. Viele Hoteliers (und ihre Familien) kennen das Problem. Was hast du...
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