Krisenmanagement

Krisenmanagement

  Dass etwas im Service schiefläuft, kommt hin und wieder vor. Wichtig ist, dass der Gast in dem Fall sofort eine Wiedergutmachung, Entschuldigung oder eine andere Aufmerksamkeit erfährt. In vielen Fällen kann somit eine schlechte Bewertung verhindert werden....
Burnout beim Hotelier oder Teammitglied?

Burnout beim Hotelier oder Teammitglied?

Das Risiko, einen Burnout zu bekommen, steigt in der heutigen Zeit immer mehr an. Gerade in Service- und Helferberufen sind Burnouts an der Tagesordnung. Hoteliers können davon ein Liedchen singen. Lass es bitte nicht so weit kommen – es gibt tatkräftige...